LIVE

Temat: Zastosowania soli!
... nawozów sztucznych; • stosowany jest w przemyśle spożywczym jako środek konserwujący produkty żywnościowe.
Źródło: topranking.pl/927/zastosowania,soli.php



Temat: miana przepisów o etykietowaniu żywności ułatwi życie alergikom (i wegusom ;)
§ 4. Oznakowanie środka spożywczego może dodatkowo zawierać następujące informacje: 2)  produkt może być spożywany przez wegetarian , pod warunkiem że środek spożywczy nie zawiera składników pochodzących z nieżywych zwierząt oraz że substancje pochodzące z nieżywych zwierząt nie były używane w procesie produkcyjnym; 3)  produkt może być spożywany przez wegan , pod warunkiem że środek spożywczy nie zawiera żadnych składników pochodzenia zwierzęcego oraz że składniki takie nie były używane w procesie produkcyjnym. naprawde dobra definicja! rewelacyjnie by bylo, gdyby udalo sie naklonic producentow, zwl. tych wiekszych acz watpliwych, do uzywania tego oznaczenia... jeszcze...
Źródło: topranking.pl/1205/miana,przepisow,o,etykietowaniu,zywnosci.php


Temat: Polska
Użytkownik lugi napisał: lugi pisze: | Oglądałem "teraz my" i naszło mnie pytanie odnośnie CBA. | Kiedy będą wymagać DO przy zakupie Tv, radia, czy produktów spożywczych. Jak kupujesz na raty. ... dla mnie piętno dla instytucji To nie kupuj. To nie jedz. Nie dałeś wrotki, oznaczenia cytatu, i zacytowałeś sygnaturkę hephalumpa. Mogłeś już konsekwentnie odpowiedzieć nad komentowanym postem, a tak - piętno....
Źródło: topranking.pl/1753/polska.php


Temat: Tworzywa sztuczne
LDPE, HDPE, PP A jak chodzi o opakowania na produkty spożywcze i chemię gosp., to króluje polietylen. cześć Krzysiek
Źródło: topranking.pl/1818/42,tworzywa,sztuczne.php


Temat: Tworzywa sztuczne
On 29 Mar 2003 21:34:16 +0100,  klech@poczta.onet.pl wrote: | Chcialbym sie dowiedziec z jakiego tworzywa sztucznego zbudowana jest np. | butelka po szamponie... Na większości opakowań powinno być jakieś oznaczenie, np LDPE, HDPE, PP A jak chodzi o opakowania na produkty spożywcze i chemię gosp., to króluje polietylen. Na chemie to raczej PVC/PCW. A ostatnio tez to co na butelki PET. PE/PP...
Źródło: topranking.pl/1818/42,tworzywa,sztuczne.php


Temat: Obowiązki detalistów dot. usatwy o opakowaniach
Obowiązki detalistów dot. usatwy o opakowaniach Witam! Otwieram sklep spożywczy i zastanawia mnie w jaki sposób spełnić obowiązki jakie nakłada na przedsiębiorców ustawa o opakowaniach i odpadach opakowaniowych z 11 maja 2001 r. Wiem, ze obowiązek przekazywania użytkownikom produktów w opakowaniach informacji o opakowaniach i odpadach opakowaniowych jest nałożony na wszystkich sprzedawców produktów w opakowaniach (art. 12 ustawy o opakowaniach i odpadach opakowaniowych). "Obowiązek ten obejmuje przekazywanie informacji w zakresie: 1.dostępnych systemów zwrotu, zbiórki i odzysku, w tym recyklingu; 2.właściwego postępowania z odpadami opakowaniowymi; 3.znaczenia oznaczeń stosowanych na opakowaniach – co najmniej przez wywieszenie odpowiedniej informacji w miejscu sprzedaży." Pytanie moje dotyczy 1. i 2. punktu, a mianowicie jaką treść nadać tym informacjom, niezbędnym dla konsumenta? W kwestii znaczenia oznaczeń stosowanych na opakowaniach poradziłem...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,26,65122730,65122730,Obowiazki_detalistow_dot_usatwy_o_opakowaniach.html


Temat: PiS szarżuje na GMO
Gość portalu: Adiunkt napisał(a): > Nie można wykluczyć, że produkty spożywcze wytworzone z > transgenicznej soi, rzepaku, czy kukurydzy mają swój udział w stale > rosnącym odsetku ludzi cierpiących na różne ... do GMO. Nie tylko sługusy i spiskowcy masońsko-żydowscy. Pamiętajmy, że oprócz firm zainteresowanych wprowdzeniem GMO są firmy zainteresowane NIEWPROWADZANIEM. > Aby takie badania można przeprowadzić, niezbędne jest > wyraźne oznakowanie produktów wytworzonych z GMO. No właśnie! Wpuśćmy i oznaczmy! Będzie wybór. Tylko, że na razie nie ma wyboru (albo jest szara strefa, bez oznaczeń). Ja wcale nie tęsknię za spożywaniem GMO. Ja...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,30,76607864,76607864,PiS_szarzuje_na_GMO.html


Temat: czy wy jecie?
Jedząc produkty ekologiczne możesz być pewny że wiesz co jesz. Komisja europejska chce wprowadzić logo unijne - Europejskie logo ma stanowić wyraźny znak dla konsumenta, że trzyma w rękach produkt zawierający co najmniej 95% składników spożywczych wytworzonych metodami ekologicznymi. Jego użycie będzie dla producenta obowiązkowe. Nie wykluczy to oznaczeń lokalnie istniejących w wielu krajach. Czy mając w ręku produkt z logiem unijnym...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,62061670,62061670,czy_wy_jecie_.html


Temat: nieuczciwi producenci
to go tez czescowo kupuje i nigdy nie podawali daty produkcji tylko date przydatnosci - cos ci sie pomylilo - moze z takim oznaczeniem cyfrowym na wieczku , ktore jest razem z data przydatnosci - wyglada podobnie ale to nie data - kiedys tak chacialam wiedzie co oznacza ze do nich zadzwonilam - to jest jakies oznaczenie maszyny i partii zeby bylo wiadomo kto, kiedy i z czego wyprodukowal ten kubekz produktem. Z sokami jest podobnie - jak sa czysto i wlasciwie wyprodukowane to nie ma potrzeby dodawac konserwantow. Ale ogolnie to wielu...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,15251790,15251790,nieuczciwi_producenci.html


Temat: Nie musimy patrzeć w DNA
... i jego mozliwych skutkach praktycznie wszystko... Widzisz, chłopie, nikt cię nie zmusza do jedzenia GMO. Ja sam jak najbardziej popieram obowiązek prawny oznaczania na produktach spożywczych, czy dane żarcie zostłao wyprodukowane...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,32,81318705,81318705,Nie_musimy_patrzec_w_DNA.html


Temat: Obowiązki sprzedawców dot. ustawy o opakowaniach
Obowiązki sprzedawców dot. ustawy o opakowaniach Witam! Otwieram sklep spożywczy i zastanawia mnie w jaki sposób spełnić obowiązki jakie nakłada na przedsiębiorców ustawa o opakowaniach i odpadach opakowaniowych z 11 maja 2001 r. Wiem, ze obowiązek przekazywania użytkownikom produktów w opakowaniach informacji o opakowaniach i odpadach opakowaniowych jest nałożony na wszystkich sprzedawców produktów w opakowaniach (art. 12 ustawy o opakowaniach i odpadach opakowaniowych). "Obowiązek ten obejmuje przekazywanie informacji w zakresie: 1.dostępnych systemów zwrotu, zbiórki i odzysku, w tym recyklingu; 2.właściwego postępowania z odpadami opakowaniowymi; 3.znaczenia oznaczeń stosowanych na opakowaniach – co najmniej przez wywieszenie odpowiedniej informacji w miejscu sprzedaży." Pytanie moje dotyczy 1. i 2. punktu, a mianowicie jaką treść nadać tym informacjom, niezbędnym dla konsumenta? W kwestii znaczenia oznaczeń stosowanych na opakowaniach poradziłem...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,22269,65122609,65122609,Obowiazki_sprzedawcow_dot_ustawy_o_opakowaniach.html


Temat: 100 dni do Unii cd.
Dzień 50 - etykietki raz jescze Branży spożywczej grożą straty W najbliższych dniach minister rolnictwa ma wydać nowe rozporządzenie zmieniające zasady znakowania środków spożywczych. Ma ono skrócić o osiem miesięcy okres ... Unii Europejskiej, nowe oznaczenie musie się znaleźć na produktach od 1 maja 2004 r. - informuje gazeta. Ministerstwo rolnictwa skorygowało swój błąd przygotowując projekt zmian w rozporządzeniu, uwzględniający sugestie UKIE, skróciło...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,17007,11147693,11147693,100_dni_do_Unii_cd_.html


Temat: Mycie naczyń
r. o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych oraz o produktach tradycyjnych (Dz. U. z 2005 r. Nr 10, poz. 68) ogłasza się informację o wpłynięciu...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,29386,51689843,51689843,Mycie_naczyn.html


Temat: zdrowa żywność
... znakowania jego produktów i środków spożywczych, obowiązujące w państwach członkowskich UE). Od maja 2004 rozporządzenie to obowiązuje również w Polsce. Potocznie określenie "żywność ekologiczna" często bywa używane zamiennie z określeniem "zdrowa...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,30155,55606109,55606109,zdrowa_zywnosc.html


Temat: Restauracje
Dziś (w niedzielę 8.06) w TV, R.Makłowicz pokazał kuchnię,restauracje,produkty spozywcze Saksonii(pn.Niemcy). Dumni ze swojej kultury kulinarnej Niemcy serwuja dania ,produkty wasne,promują dostawców z okolicy. W kartach menu widnieja foto kucharzy i adresy dostawców produktów. Tworzą system esskultur-czyli kulturę jedzenia. Sztuka gotowania jest tam pelnoprawnym skladnikiem kultury ogólnej. "Światowcy" kieleccy,nowobogaccy lansują się w szrotwagenach(nie zdejmujac oznaczeń kraju pochodzenia)i szamią po włosku,hiszpańsku,,turecku i wietnamsku,pasze...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,60,26751499,26751499,Restauracje.html


Temat: Jarosław Ostrowski: Nie wszystkim klubom zależy...
Mylisz skalę uregulowania. Odpowiednikiem (i to takim mocno rygorystycznym) przejść dla pieszych i braku azbestu w produktach spożywczych byłby np ograniczenie możliwości używania rac na tylko określonych trybunach czy tylko przez ... restauracji. Najwyżej rolą państwa byłoby nakazanie jednoznacznego oznaczenia takiej restauracji, czy jest dla palących, czy nie - i umożliwienie wyciągania odszkodowania od tych, które deklarowały się jako "dla niepalących", a palić...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,88,92426048,92426048,Jaroslaw_Ostrowski_Nie_wszystkim_klubom_zalezy_.html


Temat: hilton dreams exim
... market spożywczy, gdzie nawet występują ceny na produktach. Nie kupuje sie w ciemno. A co do internetu - w Hiltonie jest niby e-corner, tyle, że nie udało mi się skorzystać z...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,622,7698744,7698744,hilton_dreams_exim.html


Temat: E-co to wlasciwie takiego?
Symbolem E określa się substancje dodatkowe dozwolone do dodawania do środków spożywczych. Numeruje się je według numerycznego systemu oznaczeń Unii Europejskiej. Rozporządzenie Ministra Zdrowia ustala wykaz substancji dodatkowych dozwolonych (czyli substancji oznaczonych symbolem E), dodawanych do środków spożywczych oraz wykaz ich ilości, które mogą być dodane do konkretnych produktów. Substancje te muszą być stosowane zgodnie z ich funkcją technologiczną oraz na warunkach i w dawkach ustalonych w w/w rozporządzeniu. Dawki tych substancji stanowią maksymalne ilości dopuszczalne w gotowych do spożycia produktach. Decyzje o zastosowaniu substancji dodatkowych wydaje wojewódzki inspektor sanitarny po zasięgnięciu opinii ... z produktów świeżych, jak najmniej przetworzonych.. Zachowuje się w nich więcej witamin, niż w żywności przemysłowo przetworzonej.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,479,1354834,1354834,E_co_to_wlasciwie_takiego_.html


Temat: Kolejna afera farmaceutyczna? Bezbolesna kasa
Wielka mi afera (jak wszystkie inne na tajnedokumenty.com). Zwróćcie uwagę że we wszystkich dokumentach jest klauzula że dodatki muszą spełniać normy spożywcze obowiązujące w Polsce, a jeżeli tego nie robią to ... są chemikalia). Dokument mówi że każda partia produktów musi być poddana kontroli wojewódzkiego inspektoratu sanitarnego. Trzeci dokument też jest manipulowany. Autor stony wymienia że oszustwem są końskie dawki podczas gdy na jeden (identyczny z naturalnym aromat) dawka wynosi 15g/1kg a drugiego 4g/1kg. Dokument mówi że każda partia produktów musi być poddana kontroli wojewódzkiego inspektoratu sanitarnego. Stwierdzenie że substancja Licorice jest rakotwórcza i ... kłamie. Na paczkach są odpowiednie oznaczenia. I tak dalej. Oczywiście mógłbym się czepiać dalej ale nie o to chodzi. Moje pytanie brzmi - co przedstawiona (podobno) afera ma wspólnego z panią...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,28,9737085,9737085,Kolejna_afera_farmaceutyczna_Bezbolesna_kasa.html


Temat: dobra oliwa - jaka???
Proszę to poczytać: 26.9.2009 PL Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej C 232/27 Publikacja wniosku zgodnie z art. 6 ust. 2 rozporządzenia Rady (WE) nr 510/2006 w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia produktów rolnych i środków spożywczych (2009/C 232/13) ROZPORZĄDZENIE RADY (WE) NR 510/2006 Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia głębokiej barwy ciemnozielonej o medianie wad wynoszącej zero, o owocowym, lekko gorzkawym,...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,101278190,101278190,dobra_oliwa_jaka_.html


Temat: A "Cebularz Lubelski", "Pierogi Ruskie" i inne?
Bruksela Pierwsze trzy wnioski o zarejestrowanie polskich produktów regionalnych - oscypka, bryndzy podhalańskiej i miodów wrzosowych z Borów Dolnośląskich - trafiły w ubiegłym tygodniu do Komisji Europejskiej. Jeśli Bruksela je zatwierdzi (a ma na to pół roku), to tylko produkty wytwarzane w rejonach określonych we wnioskach będą mogły nosić zastrzeżone nazwy. Jeżeli np. oscypek zostanie zarejestrowany, to pod taką nazwą będzie można sprzedawać w Europie tylko sery produkowane w kilku powiatach południowej Polski. Ustawa o ochronie produktów tradycyjnych i regionalnych weszła w życie w ubiegłym tygodniu. Porządkuje ona stan prawny oraz stwarza polskim producentom możliwość korzystania z unijnych przepisów dotyczących ochrony nazw produktów rolnych i środków spożywczych. Reguluje ona m.in. tryb i zasady oceny wniosków o rejestrację nazw pochodzenia produktu, oznaczeń geograficznych i świadectw specyficznego ich charakteru. Wszystkimi tymi czynnościami zajmuje się teraz Ministerstwo Rolnictwa. Zdaniem ministra rolnictwa Wojciecha Olejniczaka w Polsce produkty regionalne są ciągle mało znane, dlatego resort rolnictwa planuje szeroką kampanię zachęcającą do ich kupowania. Wymienił m.in. miody pitne, ogórki narwiańskie czy wędliny wytwarzane tradycyjnymi metodami. Szacuje się, że w Polsce wytwarzanych jest około 700 takich unikalnych produktów spożywczych. W całej Unii zarejestrowanych jest 650 produktów regionalnych i 15 tradycyjnych. Najwięcej jest ich we Francji (łącznie 139) i we Włoszech (łącznie 138). Roczna wartość włoskich produktów regionalnych (bez win) sięga 8 mld euro, a ich eksport przynosi 1,3 mld euro rocznie. Produkty regionalne stanowią 10 proc. produkcji rolno-spożywczej w Europie. Chronione mogą być wszystkie produkty pochodzenia roślinnego i zwierzęcego oraz piwo. Ochrona nie dotyczy win...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,62,21074779,21074779,A_Cebularz_Lubelski_Pierogi_Ruskie_i_inne_.html


Temat: Alergia na JAJKO.
zrób badania na IgE swoiste białka jajka kurzego. Lizozym, lecytyna jaka ( E322) albumina - to sa też oznaczenia jajak w składzie produktow spozywczych.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,578,47804248,47804248,Alergia_na_JAJKO_.html


Temat: miana przepisów o etykietowaniu żywności ułatwi życie alergikom (i wegusom ;)
Sanvean wrote: PatryCCCja wrote: | Zgodnie z obowiązującym Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju | Wsi z dnia 16 grudnia 2002 r. w sprawie znakowania środków | spożywczych i dozwolonych substancji dodatkowych ... kilku innych | składników, który stanowi co najmniej 25% gotowego produktu istnieje | obowiązek wyszczególnienia poszczególnych występujących w nim | składników według ich masy w porządku malejącym. cholera, to jednak dużo! ... to jeszcze to: paragraf 5: 4. Nie wymaga się podawania w wykazie składników: 2) innych niż aromaty dozwolonych substancji dodatkowych, których obecność w danym środku spożywczym wynika z tego, że były one zawarte w jednym lub większej ilości składników tego środka spożywczego, pod warunkiem że nie pełnią one funkcji technologicznej w tym środku spożywczym; 3) substancji pomagających w przetwarzaniu; 4) substancji użytych ... takich jak "produkt może być spożywany przez wegetarian", | "produkt może być spożywany przez wegan". Zasady powyższe dotyczą | wszystkich środków spożywczych. W życiu na żadnym produkcie "niesekciarskim" nie zauważyłem takiej adnotacji! A byłoby nieźle, gdyby po prostu wszystko było tak oznakowane. Zaoszczędziłoby to czytania wszystkich składów. a jednak uwazglednili to w ustawie :) § 4. Oznakowanie środka spożywczego może dodatkowo zawierać następujące informacje: 2)  produkt może być spożywany przez wegetarian , pod warunkiem że środek spożywczy nie zawiera składników pochodzących z nieżywych zwierząt oraz że substancje pochodzące z nieżywych zwierząt nie były używane w procesie produkcyjnym; 3)  produkt może być spożywany przez wegan , pod warunkiem że środek spożywczy nie zawiera żadnych składników pochodzenia zwierzęcego oraz że składniki takie nie były używane w procesie produkcyjnym. naprawde dobra definicja! rewelacyjnie by bylo, gdyby udalo sie naklonic producentow, zwl. tych wiekszych acz watpliwych, do uzywania tego oznaczenia... jeszcze nie wiem jak... pat
Źródło: topranking.pl/1205/miana,przepisow,o,etykietowaniu,zywnosci.php